
C'était vendredi après-midi à la boulangerie de Saint-Sernin.
Vendredi après-midi, les élèves de CE1-CE2 de la classe de Karine Beley ont vécu une après-midi aussi savoureuse qu’inoubliable à la boulangerie "L’Atelier des Pains" de Saint-Sernin-du-Bois.
Dans le cadre de la découverte du métier, les enfants ont été chaleureusement accueillis par Mathieu et Mehdy, qui n’ont pas hésité une seconde à ouvrir les portes de leur fournil. Après une présentation du métier de boulanger, les enfants ont assisté et participé à la fabrication du pain et des viennoiseries. Mains dans la farine, gestes appliqués et éclats de rire : les apprentis boulangers du jour se sont investis avec enthousiasme !
Au programme : pétrissage, façonnage, cuisson et bien sûr dégustation, ultime phase dans le prolongement de cette intéressante découverte.


