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24/09/2026 12:30
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SAINT-FIRMIN : Le point de rentrée sur le fonctionnement de la cantine et de la garderie

La réunion de rentrée s'est tenue mardi soir à la cantine scolaire.

La municipalité, soucieuse du bien-être des enfants à la cantine et à la garderie a tenu une réunion de rentrée mardi soir. Magali Douheret maire et plusieurs autres élus du village étaient sur place aux côté d’Anne Lesavre la nouvelle cantinière, la remplaçante de Jocelyne Lafay qui a pris récemment sa retraite.
Magali Douheret a tout d’abord présenté les personnes qui l’accompagnaient et ceux qui encadraient les enfants à la cantine et à la garderie. Elle a rappelé plus tard que la capacité de la garderie était de 30 enfants, (de la maternelle jusqu’au CM2) avant d’aborder les tarifs et les horaires de ces deux services. « Les horaires de la garderie n’ont pas changé et à la cantine, il y a deux services : à 11h45 et 12h30…» dira Magali Douheret
Concernant les services et plus généralement, Mme le maire a évoqué la circulation et le stationnement aux abords de l’école mais aussi les règles à retenir comme l’existence du dépôt minute entre 8 et 9 heures.
Pour sa part Anne Lesavre a développé les actions spécifiques pour que les enfants apprennent à goûter les aliments en proposant des menus variés, équilibrés et quelques fois festifs, par exemple lors de la semaine du goût, et pendant les périodes de Noël, Halloween, pour Pâques… Elle a cité ensuite les partenaires locaux et les adaptations prises en cuisine par rapport aux enfants allergiques (gluten…). Concernant les règles de politesse er de respect, il a été signalé la mise en place d’une mascotte « Firminou » à l’entrée de la cantine : « Il s’agit d’une nouvelle philosophie pour rappeler les règles à respecter à la cantine, il s’agit de ne pas interdire certains comportements mais avec cette méthode, c’est plus convivial…et ça marche ! » appuya Magali Douheret, avant d’énumérer les règles de vie : le respect, la sécurité et les mesures à prendre en cas de problème. Sur la cantine, on apprendra pour le bilan 2024-2025, que l’écart entre les recettes et les charges s’élève à plus 7 731€ à la charge de la commune. Ici, cela a été dit, l’objectif à atteindre cette nouvelle année scolaire est de réduire cet écart et même d’aller vers l’équilibre financier.
Autre information, la mise en place d’une climatisation récente à la cantine a été signalée, s’agissant d’un investissement de 9 000€ permettant d’assurer désormais de bonnes conditions lors des prochaines vagues de chaleur. 
Quant au nombre de repas assurés : 61 en moyenne par jour. «8 052 repas ont été servis lors de la dernière année scolaire…» appuya Magali Douheret avant de faire un point sur le ramassage scolaire et le coût du transport.
J-C.P