C’était vendredi soir et l’ambiance était aussi conviviale que joyeuse.
Que de monde, que de monde… Vendredi, c’était soir d’inauguration pour Le Cavist, rue Maréchal Foch au Creusot. Et, pour l’occasion, Fabrice Grosjean et Frédéric Goncalves ont pu mesurer que la reprise du Monde du Vin, très opportunément redimensionné et agrandi qui plus est en vitrine de la rue Maréchal Foch, ne laissait personne insensible.
Les réponses aux invitations ont été extrêmement nombreuses avec pas loin de 200 personnes sur la soirée, dont Charles Landre, maire du Creusot et Isabelle Louis, présidente de la Communauté Urbaine, venus saluer cette belle reprise et développement de ce commerce creusotin.
C’est un joli défi que Fabrice Grosjen et Frédéric Goncalves ont relevé. Non pas en changeant de métier, mais en offrant un nouvel élan à cet espace où chacune et chacun peut trouver des vins à son goût, dans des gammes de prix abordables. Car Le Cavist ne propose pas que des grands crus qui font pétiller les palais des connaisseurs des palais qui ont un faible pour le Pinot noir ou pour le Chardonnay. Ils repèrent aussi des vins coup de cœur, à petit prix, dont on peut être assuré qu’il ne s’agit pas de piquette.
Même approche pour les spiritueux, les whiskys - avec de très bons japonais soigneusement sélectionnés – ou de grande qualité pour les aficionados. Sas oublier des bières soigneusement sélectionnées. Bref une très large palette, pour se faire plaisir, ou pour faire des cadeaux qui seront appréciés.
Une extension a 10 millions d’euros. Avec son nouveau centre d’essais pour les compresseur ICL Thermodyn veut continuer de conquérir le monde. C’est le Ministre de l’Industrie, Sébastien Martin, qui a coupé le ruban inaugural du nouveau centre d’essais qui doit permettre de doubler une production exportée à 85%
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