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> Vie locale > LE CREUSOT
23/01/2020 14:00
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LE CREUSOT : Un repas «nouvel an chinois» à la Maternité de l’Hôtel-Dieu

Les mamans qui viennent d’accoucher ou celles qui sont en attente, ont eu droit à une petite surprise ce jeudi midi à la Maternité de l’Hôtel-Dieu. On sait qu’elles ont droit à un service à la carte le midi. Elles peuvent choisir leur repas et c’est particulièrement apprécié.
Ce jeudi 23 janvier, elles ont pu manger chinois… Salade de soja aux crevettes, filet mignon de porc sauce caramel, poêlée de légumes chinois, litchis, perles chinoises au lait de coco et mangue… De quoi fêter le nouvel an chinois et sortir un peu des habitudes alimentaires. Mais elles pouvaient aussi opter pour un filet de colin au citron ou encore une sale de pates au jambon et au maïs… Le tout préparé par le chef Gérard Lardi qui, pour le service, était assisté de Rosa et Alexandra.