Le repas de Noël tient une place importante au sein de l’établissement. Les résidents, leur famille et les amis ont l’habitude de se retrouver à cette occasion pour passer un bon moment dans une ambiance conviviale.
Le repas organisé par l’OPAC de Saône-et-Loire a été préparé par l’équipe de cuisine Sogéres et le service a été assuré par Céline Defosse, responsable de la résidence et Murielle, Giulietta et  Marie-Ange les animatrices.
Une équipe joyeuse et aux petits soins pour tous ! Et Paulo à la guitare, a comme d’habitude, assuré de belle manière la prestation musicale. David Marti, maire du Creusot, Barbara Sarandao et Jocelyne Blondeau, adjointe et conseillère  municipales déléguées aux seniors, n’ont pas manqué de saluer les résidents, leur famille et d’offrir la traditionnelle boîte de chocolats.

Apéritif : Blanc Cassis et Gougères
Entrée : Terrine de Chevreuil au Chutney de Groseilles et Oignons Rouges
Plat : Fondant de Poulet Farci aux Marrons, jus de Volaille aux Oignons Caramélisés avec des Pommes Paillasson et un Mélange de Légumes Festifs
Duo De Fromages
Mini Chou Vanillé crème Mousseline Pralinée et Caramel au Beurre Salé
Vin Rouge – Vin Rosé – Café

J.S.