Certains assurent que la vérité sort souvent des toilettes. Selon qu’elles sont aménagées ou entretenues, elles donnent tout de suite une certaine image de l’établissement où elles se situent.
En ce sens, celles imaginées et donc aménagées au sein de «Chope et Compagnie», le nouveau bar à bières du Creusot, méritent un coup d’oeil.
Les urinoirs sont pour le moins originaux et il y a même une étagère pour poser son verre - en cas d’urgence évidemment -. Cela peut prêter à sourire, mais c’est plus important qu’il n’y parait.  
Passée cette découverte, Chope & Compagnie est un établissement qui ne manque pas d’atouts. Bien au contraire même.
Ce nouveau Bar à Bières au Creusot, est installé dans les anciens locaux de France Pare-Brise, juste à côte de Jardi’nature et d’autres enseignes  du secteur.
L’établissement est le fruit d’un investissement réalisé par Rodolphe Galland le patron de France Pare-Brise en Saône-et-Loire, mais aussi nouveau Président de l’Elan Chalon, et de Fabien Marekwica qui a lancé un premier établissement «Chope et Compagnie à Montceau les Mines, en juillet 2024.
Comme le concept avait été gagnant au Sud de la Communauté Urbaine, il n’y a pas de raison qu’il ne le soit pas au Creusot.

12 pressions, 150 références en bouteilles...

Physiquement, c’est Clarisse, la fille de Fabien Marekwica, qui est la gérante du bar à bière du Creusot, avec pour la seconder Mathéo Palisser.
L’ouverture est programmée pour ce jeudi 25 juin à 11h30... Impec pour trouver un nouveau lieu, pour se rafraichir, en cette exceptionnelle séquence caniculaire; Et l’histoire retiendra que c’est au cours de cette période que Chope & Compagnie a ouvert au Creusot, dans la 3ème ville de Saône-et-Loire… En attendant une 3ème ouverture à Chalon sur Saône, très fortement envisagée… 
Les amoureux de bière vont être séduits, avec 12 pressions - qui changement régulièrement -. Avec pour commencer une Kastfec rouge, une bière belge à la cerise ; La Beaunoise au cassis ; Ou encore la Paranoîa Exotique, parfumée à la mangue et aux fruits de la passion ; On encore une bière blonde Unan… Les spécialistes connaissent !
A côté des pressions, Chope et Compagnie propose plus de 150 références en bouteillles !

Du vin aussi... et 3 terrains de pétanque

Comme tout le monde n’aime pas la bière, Clarisse Marekwica propose une sélection de vins, dont des Givry et Mercurey rouges, des Viré-Clessé et Saint-Véran blancs, un Aligoté, sans oublier un Crémant de Bourgogne. Celles et ceux qui n'aiment pas l'alcool ont évidemment de multiples boissons proposées et... toutes les variétés de Red Bull...
Pour accompagner tout cela, des planches de charcuterie, de fromages et de saucisson de Giffa et donc fabriqués avec des porcs élevés en France.
La grosse info côté restauration, c’est que Chope et Compagnie va vous proposer des Flammekueche, aussi bonnes qu’en Alsace. Préparées et cuites au Creusot. Sans oublier aussi des Bruschetta  et des Hot Dog.
Bref de quoi passe de très bons moments en famille ou entre amis. Avec en prime trois terrains de pétanque aménagés à l’extérieur, à l’arrière du bâtiment, ou on pourra boire et déguster en plein air.
Ajoutons pour conclure que les matches de l’équipe de France au mondial sont diffusés en direct. Jusqu’à la finale évidemment !

A.B.