Elle est le deuxième enfant de Justine Cosnier et d’Alexandre Girardot : Unès est née le samedi 19 juillet, à 17h26, à la Maternité de l’Hôtel-Dieu. La demoiselle pesait 2;900 kilos et mesurait 49 centimètres. Sa maman est coiffeuse à Autun, au salon «Tout en nuance». Son papa est boulanger pour le compte de Marie Blanchère. C’est à Dettey qu’Inès va poursuivre sa croissance, aux côtés d’Adèle qui a eu 4 ans le 19 juin.