La petite Clémence a poussé son premier cri le mardi 15 juilet 2025 à 23h51 à la maternité de l'Hôtel Dieu du Creusot. La demoiselle pesait 3,290 kg et mesurait 49 cm à la naissance. Elle est le premier enfant de Guillaume Gouot, charpentier, et de Sarah Schmitt, qui est conseillère en prévention des risques professionnels.
Sa maman est originaire de Guebwiller, son papa vient de Joigny dans l'Yonne, mais c'est à Saint-Symphorien de Marmagne, où le couple est domicilié, que Clémence va profiter de son premier été.