
Sur 55 km, de Dijon à Nuits-Saint-Georges, il est possible de déguster
et de s'informer sur tous les produits réalisés à partir du cassissier
dont la fameuse crème de cassis. La filière participe de «l'identité de
la Côte-d'Or en Bourgogne», a déclaré Marie-Claire Bonnet-Vallet, ce lundi 12 mai, à Dijon.