L'architecture de verre et d'acier corten de l'extension prend les couleurs nuancées de la rouille du bassin creusotin et de la terre cuite des grands toits bourguignons.
Reste quelques petites finitions qui devraient être traitées dans les prochains jours et les aménagements extérieurs qui se feront en temps utile. Après six mois de fermeture, Nadège et Laurent Bouthenet vont ouvrir officiellement le jeudi 25 juillet 2019, les portes de leur établissement pour recevoir leurs premiers clients dans un cadre particulièrement accueillant, lumineux et ouvert sur l'extérieur. Les aménagements intérieurs sont terminés et les nouvelles cuisines très fonctionnelles offrent désormais des conditions de travail optimum. Quant à la capacité d'accueil, l'extension de 138 m2 permettra de servir 60 couverts (au lieu de 25 avant les travaux) dans des salles climatisées mêlant modernité avec les murs de l'ancien prieuré. Les images de Creusot infos sur l'évolution des travaux.
